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2.7 低场核磁共振总峰积分面积与泾源牛肉湿基含水率相关性分析从图4可以看出，不同干燥条件下，低场核磁共振峰积分面积总和与湿基含水率均呈现显著的线性关系(P＜0.05)，50℃干燥的线性回归方程为y=

铅对环境的污染，一是由冶炼、制造和使用铅制品的工矿企业，尤其是来自有色金属冶炼过程中所排出的含铅废水、废气和废渣造成的。二是由汽车排出的含铅废气造成的，汽油中用四乙基铅作为抗爆剂(每公斤汽油用1～3克

中国消费者报报道周青平记者朱海）今年以来，江西省市场监管部门围绕农村地区及城乡接合部集贸市场、综合批发市场、校园周边超市、农资经营集散地、农村电商集散地等重点区域，聚焦食品、药品、农资、儿童玩具、老年

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2.4 菌落总数的变化菌落总数的变化烤制鱿鱼片在不同防腐剂处理下的微生物变化如图6所示。从此图中可以看出，随着贮藏时间的延长，空白组、添加ε-聚赖氨酸盐组、添加山梨酸钾组和添加乳酸链球

防晒类化妆品因具有保护人体皮肤免受紫外线辐射损伤的功效而受到广大消费者的青睐，其主要活性成分为防晒剂。防晒剂是指利用光的吸收、反射或散射作用，以保护皮肤免受特定紫外线所带来的伤害或为保护产品本身而在化

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）今年，辽宁省抚顺市市场监管局聚焦“优质办”“标准办”“简易办”“集成办”“用心办”目标，加强队伍建设、规范审批行为、推行服务模式、提升服务质效、倡导服务理念，为抚顺建设更

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氨在常温常压下是一种无色而具有强烈刺激性恶臭的气体。胺是氨分子中一个或多个氢原子被烃基取代后的衍生物，甲胺、二甲胺、三甲胺具有氨味或鱼腥味。氨和有机胺类物质是仅次于有机硫化合物的恶臭污染物。氨和有机胺

中国消费者报南昌讯记者朱海）10月17日，江西省市场监管局组织开展的2023年“讲好商标品牌故事——老百姓最喜爱的商标品牌”颁奖典礼在南昌举行。“胡一刀”“舒蕾”“瑞昌山药”等10件商标荣获优秀奖，“

食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁

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玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人，安全可靠

一些比较关注玻璃行业的朋友可能会经常听人提到医用玻璃瓶。我们经常会接触到各种玻璃容器，但由于许多人对玻璃行业的了解并不够深入，因而围绕着它产生了各种各样的问题。为了帮助大家更深一步了解玻璃瓶的分类与优

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中国消费者报西安讯记者徐文智）9月26日，陕西省延安市洛川县召开“1+3+8”质量基础设施“一站式”服务工作站揭牌仪式。据洛川县市场监管局党委书记、局长梁繁荣介绍，洛川县质量基础设施“一站式”服务工作

中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，上海市市场监管局执法总队牵头，联合区级市场监管执法力量，在全市范围内开展“清链”专项行动第二次集中执法。据了解，此次执法行动将教育培训机构、房屋中介纳入“清链”排摸网

2.5 消化过程中睡液酸存在形式和质量分数变化唾液酸是燕窝中最具有价值的物质，在哺乳动物大脑发育的过程中不可或缺。燕窝中的唾液酸主要结合在糖蛋白的糖链末端，少量以游离和聚糖的形式存在。外源性含唾液酸的

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中国消费者报广州讯记者黄劼）随着12月1日禁止使用“生鲜灯”的临近，广州市市场监管局积极指导和要求销售场所照明设施进行整改，并制订地方标准《生鲜连锁企业食品经营管理规范》，规范销售场所照明设施，防范“

中国消费者报济南讯记者尹训银）为改善乡村消费环境，提高广大消费者的满意度、获得感，近日，山东省菏泽市市场监管局、菏泽市消费者协会联合牡丹区市场监管局、牡丹区消费者投诉服务中心走进牡丹区乡村大集，开展消

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